Prodotti Biologici

Il tarallo è un anello di pasta cotto in forno. L'impasto base è composto di farina, acqua ed un poco di vino bianco, olio e sale a cui vengono aggiunti degli ingredienti per insaporirlo.
I taralli sono da gustare in ogni momento della giornata. Sono un ottimo aperitivo se accompagnati da un bicchiere di vino o uno sfizioso snack per una pausa. Possono essere mangiati da soli o accostati a olive, salumi e formaggi.

Miele biologico prodotto in Sicilia 300 g

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Miele biologico prodotto in Sicilia 300 g

Miele biologico prodotto in Sicilia 300 g

Polline biologico prodotto in Sicilia 120 g

Pasta biologica MONOGRANO di semola di grano duro Senatore Cappelli.
Questa varietà autunnale di grano venne creata nel 1915. Il chicco, rustico e giallo dorato, è ricco di proteine, aminoacidi, vitamine e minerali. 
Dalla macinazione di questa sola varietà di grano emerge il carattere ed il sapore di questa generosa pianta. La semola non è più un'anonima miscela di grani diversi perchè ognuna richiede differenti idratazioni, tempi e pressioni nell'estrusione.

Pasta biologica MONOGRANO di semola di grano duro Senatore Cappelli.
Questa varietà autunnale di grano venne creata nel 1915. Il chicco, rustico e giallo dorato, è ricco di proteine, aminoacidi, vitamine e minerali.
Dalla macinazione di questa sola varietà di grano emerge il carattere ed il sapore di questa generosa pianta. La semola non è più un'anonima miscela di grani diversi perchè ognuna richiede differenti idratazioni, tempi e pressioni nell'estrusione.

Pasta biologica MONOGRANO di semola di grano duro Senatore Cappelli.
Questa varietà autunnale di grano venne creata nel 1915. Il chicco, rustico e giallo dorato, è ricco di proteine, aminoacidi, vitamine e minerali.
Dalla macinazione di questa sola varietà di grano emerge il carattere ed il sapore di questa generosa pianta. La semola non è più un'anonima miscela di grani diversi perchè ognuna richiede differenti idratazioni, tempi e pressioni nell'estrusione.

Pasta biologica MONOGRANO di semola di grano duro Matt.
Questa varietà di grano ama il sole cocente e necessita di poca acqua. E' coltivata prevalentemente in Puglia ed in Sicilia. E' considerato il Grano profumato perchè sprigiona nella pasta un intenso profumo di fieno al sole con note di bambù.
Dalla macinazione di questa sola varietà di grano emerge il carattere ed il sapore di questa meravigliosa pianta. La semola non è più un'anonima miscela di grani diversi perchè ognuna richiede differenti idratazioni, tempi e pressioni nell'estrusione.

Pasta biologica MONOGRANO di semola di grano duro Matt.
Questa varietà di grano ama il sole cocente e necessita di poca acqua. E' coltivata prevalentemente in Puglia ed in Sicilia. E' considerato il Grano profumato perchè sprigiona nella pasta un intenso profumo di fieno al sole con note di bambù.
Dalla macinazione di questa sola varietà di grano emerge il carattere ed il sapore di questa meravigliosa pianta. La semola non è più un'anonima miscela di grani diversi perchè ognuna richiede differenti idratazioni, tempi e pressioni nell'estrusione.

Pasta biologica MONOGRANO di semola di grano duro Matt.
Questa varietà di grano ama il sole cocente e necessita di poca acqua. E' coltivata prevalentemente in Puglia ed in Sicilia. E' considerato il Grano profumato perchè sprigiona nella pasta un intenso profumo di fieno al sole con note di bambù.
Dalla macinazione di questa sola varietà di grano emerge il carattere ed il sapore di questa meravigliosa pianta. La semola non è più un'anonima miscela di grani diversi perchè ognuna richiede differenti idratazioni, tempi e pressioni nell'estrusione.

Pasta biologica MONOGRANO di semola di grano duro Matt.
Questa varietà di grano ama il sole cocente e necessita di poca acqua. E' coltivata prevalentemente in Puglia ed in Sicilia. E' considerato il Grano profumato perchè sprigiona nella pasta un intenso profumo di fieno al sole con note di bambù.
Dalla macinazione di questa sola varietà di grano emerge il carattere ed il sapore di questa meravigliosa pianta. La semola non è più un'anonima miscela di grani diversi perchè ognuna richiede differenti idratazioni, tempi e pressioni nell'estrusione.