Porcino speciale secco 100 g

L’etimologia del nome fungo Porcino (Boletus Edulis) deriva dal latino “Edulis” che significa commestibile.
Il cappello ha dimensioni che vanno dai 5 ai 20 cm di diametro. Il colore è variabile e va dal bianco crema al bruno-rossastro, fino al bruno scuro.
Il Fungo Porcino cresce a quote variabili. Principalmente nasce sotto le conifere e betulle, querce e faggi e la sua carne sviluppa un aroma davvero gradevole. Non a caso dal punto di vista gastronomico ed alimentare è il fungo più ricercato e stimato per l’essiccazione.
Lo si può trovare dai mesi caldi dell’estate fino ad autunno inoltrato, comunque varia in base all’andatura stagionale: è contrario alla siccità e alle basse temperature.

Informazioni aggiuntive prodotti