Gianduiotto 160 g

Il Gianduiotto nasce dalla fantasia e dalla concretezza ispirata dei maestri torinesi del cioccolato, costretti a fare i conti con le restrizioni del blocco napoleonico e con la scarsa reperibilità di cacao in Europa. Semplicemente, provarono a utilizzare nell’impasto un prodotto di cui il territorio era ricco: la Nocciola. Nel carnevale del 1865 il nuovo cioccolatino era pronto e veniva distribuito per le strade della città da Gianduja, la maschera torinese che gli diede il nome.

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