Produits bio

Tarallo est un anneau de pâtes cuites au four. La pâte de base est composée de farine, d'eau et d'un peu de vin blanc, d'huile et de sel auxquels on ajoute des ingrédients pour l'aromatiser.
Les Taralli se dégustent à tout moment de la journée. Ils constituent un excellent apéritif lorsqu'ils sont accompagnés d'un verre de vin ou un délicieux en-cas pour une pause. Ils peuvent être consommés seuls ou combinés avec des olives, des viandes et des fromages.

miel biologique produit en Sicile 300 g

miel biologique produit en Sicile 300 g

miel biologique produit en Sicile 300 g

Pollen biologique produit en Sicile 120 g

Pâtes MONOGRANO biologiques à base de semoule de blé dur Senatore Cappelli.
Cette variété de blé d'automne a été créée en 1915. Le grain jaune doré rustique est riche en protéines, acides aminés, vitamines et minéraux.
Le caractère et la saveur de cette plante généreuse se dégagent de la mouture de cette seule variété de blé. La semoule n'est plus un mélange anonyme de différents grains car chacun nécessite des hydratations, des temps et des pressions différents dans l'extrusion.

Pâtes MONOGRANO biologiques à base de semoule de blé dur Senatore Cappelli.
Cette variété de blé d'automne a été créée en 1915. Le grain jaune doré rustique est riche en protéines, acides aminés, vitamines et minéraux.
Le caractère et la saveur de cette plante généreuse se dégagent de la mouture de cette seule variété de blé. La semoule n'est plus un mélange anonyme de différents grains car chacun nécessite des hydratations, des temps et des pressions différents dans l'extrusion.

Pâtes MONOGRANO biologiques à base de semoule de blé dur Senatore Cappelli.
Cette variété de blé d'automne a été créée en 1915. Le grain jaune doré rustique est riche en protéines, acides aminés, vitamines et minéraux.
Le caractère et la saveur de cette plante généreuse se dégagent de la mouture de cette seule variété de blé. La semoule n'est plus un mélange anonyme de différents grains car chacun nécessite des hydratations, des temps et des pressions différents dans l'extrusion.

Pâtes MONOGRANO bio de semoule de blé dur Mat.
Cette variété de blé aime le soleil brûlant et a besoin de peu d'eau. Il est principalement cultivé dans les Pouilles et en Sicile. Il est considéré comme le blé parfumé car il dégage un intense parfum de foin au soleil avec des notes de bambou dans la pâte.
Le caractère et la saveur de cette merveilleuse plante se dégagent du broyage de cette seule variété de blé. La semoule n'est plus un mélange anonyme de différents grains car chacun nécessite des hydratations, des temps et des pressions différents dans l'extrusion.

Pâtes MONOGRANO bio de semoule de blé dur Mat.
Cette variété de blé aime le soleil brûlant et a besoin de peu d'eau. Il est principalement cultivé dans les Pouilles et en Sicile. Il est considéré comme le blé parfumé car il dégage un intense parfum de foin au soleil avec des notes de bambou dans la pâte.
Le caractère et la saveur de cette merveilleuse plante se dégagent du broyage de cette seule variété de blé. La semoule n'est plus un mélange anonyme de différents grains car chacun nécessite des hydratations, des temps et des pressions différents dans l'extrusion.

Pâtes MONOGRANO bio de semoule de blé dur Mat.
Cette variété de blé aime le soleil brûlant et a besoin de peu d'eau. Il est principalement cultivé dans les Pouilles et en Sicile. Il est considéré comme le blé parfumé car il dégage un intense parfum de foin au soleil avec des notes de bambou dans la pâte.
Le caractère et la saveur de cette merveilleuse plante se dégagent du broyage de cette seule variété de blé. La semoule n'est plus un mélange anonyme de différents grains car chacun nécessite des hydratations, des temps et des pressions différents dans l'extrusion.

Pâtes MONOGRANO bio de semoule de blé dur Mat.
Cette variété de blé aime le soleil brûlant et a besoin de peu d'eau. Il est principalement cultivé dans les Pouilles et en Sicile. Il est considéré comme le blé parfumé car il dégage un intense parfum de foin au soleil avec des notes de bambou dans la pâte.
Le caractère et la saveur de cette merveilleuse plante se dégagent du broyage de cette seule variété de blé. La semoule n'est plus un mélange anonyme de différents grains car chacun nécessite des hydratations, des temps et des pressions différents dans l'extrusion.