Patè et Sauces
Code: : C853
Pasta alla Norma est un plat aux saveurs typiquement méditerranéennes à base de pâtes, généralement des macaronis, assaisonnés à la tomate et avec l'ajout ultérieur d'aubergines frites, de ricotta salée et de basilic 5,50 €
Code: : C854
Pasta alla Norma est un plat aux saveurs typiquement méditerranéennes à base de pâtes, généralement des macaronis, assaisonnés à la tomate et avec l'ajout ultérieur d'aubergines frites, de ricotta salée et de basilic 16,50 €
Code: : C850
Le pesto alla Genovese est une sauce typique de la cuisine régionale ligurienne, connue et appréciée dans le monde entier. Les Génois prétendent que le seul vrai pesto est celui fait avec du basilic et de leur point de vue ils ont certainement raison. Il est excellent pour tout type de pâtes, riz, gnocchi, même si le plat de prédilection pour cette sauce savoureuse est le "trofie" au pesto. 3,80 €