Patè und Saucen
Code: : C854
Pasta alla Norma ist ein Gericht mit typisch mediterranen Aromen auf der Basis von Nudeln, meist Makkaroni, gewürzt mit Tomaten und anschließender Zugabe von gebratenen Auberginen, gesalzenem Ricotta und Basilikum 16,50 €
Code: : C850
Pesto alla Genovese ist eine typische Soße der regionalen Küche Liguriens, die auf der ganzen Welt bekannt und beliebt ist. Die Genuesen behaupten, dass das einzige echte Pesto das mit Basilikum ist, und aus ihrer Sicht haben sie sicherlich Recht. Sie eignet sich hervorragend für jede Art von Nudeln, Reis, Gnocchi, auch wenn das Gericht der Wahl für diese schmackhafte Sauce die "Trofie" mit Pesto ist. 3,80 €