Schweinbacke 1200 g uber
BESCHREIBUNG
Code: C145
Der Guanciale wird aus der Kehle des Schweins gewonnen, er wird mit reichlich gemahlenem Pfeffer gesalzen; nach 15/20 tagen lagerung im kühlraum wird er vor dem binden mit pfeffer und wacholder bestreut und dann eine woche trocknen und reifen gelassen.
Preis pro kg 21,90
26,28 €
Bitte wählen Sie eine Variante aus, bevor Sie fortfahren
Menge: